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金色の和紙ラベルで豪華です。
味も伝統ある蔵元の本醸造酒。
日田の天然水使用、すっきりとした辛口。
【蔵元紹介】 創業文化元年(1804年)創業。
大分県下には46の蔵元がある中の、最古の蔵元です。
創業より現在に至るまで、7代の当主を経ております。
その間200年余り。
大正末期から昭和初期にわ【蔵元紹介】たり、日本銀行総裁及び大蔵大臣 井上準之助の生家としても有名です。
水郷日田の郊外、田園地帯に蔵はあり、日田盆地特有の寒冷地という気候と、英彦山の伏流水を利用して、平行複発酵によるまろやかさを醸し出す旨口の酒が造りだされています。
大手酒造会社が近代的工場で大量生産しているのに対し、ここでは伝統の技で丹精込めた酒造りを行っています。
その実力は折り紙つきで、熊本国税局酒類鑑評会本格焼酎の部では連続して優等賞を受賞している蔵元でもあります。
【余談】 井上準之助氏は、大正期から昭和期にわたって日本銀行総裁および大蔵大臣を歴任し、その間、日本の経済発展に貢献しました。
昭和5年、浜口首相らと金解禁にこぎつけるなど、その力量は国内外共に高く評価されていましたが、昭和7年、選挙運動中に暗殺され六十三歳の生涯を終えました。
「清渓」とは準之助氏の号であり、その生家の中に設けられた清渓文庫において遺品等が展示されています。
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Price | 商品価格 | 2,420円(税込み) |
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